第1345章 大郎,该喝药了11(2/3)
蒸出来的馒头,才会足够的筋道,却也足够的柔软弹发☆cc
所以,东姝会把馒头先放到屉里,然后把整个屉抱过去☆cc
东姝速度很快☆cc
原主中午的时候,一般就是六屉馒头,九十个☆cc
晚上的时候是四屉,六十个☆cc
每天都是一百五十个的量,偶尔也有几个卖不出去,送送邻居,或是留着自己吃☆cc
偶尔的还不够卖,但是卖完就关门☆cc
因为馒头需要醒发的时间,所以不可能现做现卖☆cc
如果不够,就早点关了档口就好☆cc
原主的心愿还是不错的,他估量好了自己每天的大约数量,一直坚持着每天十屉馒头的量☆cc
东姝来了之后,也没改变这些☆cc
因为还要顾及卤肉,自然不会在增加馒头的数量,增加自己的负担☆cc
美食这种东西,贵在精,而不在多☆cc
所以,没有增加馒头数量的必要☆cc
调调花样倒是可以☆cc
趁着醒发的时间,东姝又去看了看自己的卤汁☆cc
第一锅已经可以了,第二锅如今还差了一点火候,还需要接着来☆cc
等到晚上的时候,自己再买些食材回来,准备第三锅☆cc
三锅之后,东姝准备添汤看看效果☆cc
智脑这边显示,三锅汤汇总一下,卤汁的滋味就可以了☆cc
数量再多起来,汤汁会显得比较腻,如果喜欢过分油脂的话,也可以这样尝试☆cc
但是不建议☆cc
看到这些,东姝便知道,自己明天就可以尝试成品卤汁,然后试着卤点肉类了☆cc
一开始上手,东姝只打算卤猪肉☆cc
鸡鸭不是不可以☆cc
但是,整只的话太贵☆cc
分开卖的话,身上的肉又不像是猪肉那样,可以切成一两一块,所以要怎么样分呢?
这是个麻烦☆cc
所以,东姝还在思考,之后鸡鸭要怎么样加入☆cc
还有可以加些素菜啊☆cc
比如说是,藕片,再比如说是,冻豆腐☆cc
这样一看,自己还得学会点豆腐☆cc
学海无涯啊☆cc
当一个想为吃货们提供美食的厨子,也不容易☆cc
调了一会儿汤汁,把香味都发散出去之后☆cc
东姝转过身,看了一眼馒头的醒发