第48章 小周同志水平高（第二更！）(2/3)
从骨头上下来了，吃起来一点不费劲
一会功夫，一根排骨就被他啃完了，还用力嗦了两口骨头，然后回头看着周沫沫，一脸震惊和羡慕的问道：“这……是你哥哥做的？”
“当然”周沫沫点头
“你哥太厉害了吧！这排骨太好吃了！”王浩满脸羡慕：“比我爷爷做的还好吃！”
“我尝尝”
“我也要”
林景行和林秉文听了，哪里还忍得住，各自夹了一块排骨啃了起来
“哇哦！好香，好好吃！”
“爸，你是不是经常一个人来吃独食啊？”
两人吃的可香了，而林景行则是已经开始怀疑起自己老爹
“哪有的事，可不许瞎说”林志强打死不认吃独食
“沫沫，你也坐上来一起吃嘛”孟安荷笑眯眯地看着周沫沫
“是啊，你也上来一块吃，看哥哥们吃的多香”李美琳也说道，这小姑娘可太招人稀罕了
“姨姨，婆婆你们先吃，我不饿”周沫沫乖巧道，也不在旁边站着瞧了，转身跑厨房去守着灶
“这小姑娘好乖哦”李美琳笑着感慨道
“是啊，太可爱了”孟安荷深以为然的点头
红烧排骨成了孩子们的心尖宠，王宏亮则是夹了一块笋干喂到嘴里
笋干吸满了浓浓的肉汤，带着几分爽脆的口感，越嚼越香，吃的他连连点头
笋干比起鲜笋更入味，汤汁太鲜美了，浓稠而不油腻，味道调的恰到好处
他又尝了块牛肉，带点筋膜的牛腩，烧起来口感最佳
醇厚的汤汁渗透牛肉，瘦肉软而不烂，筋膜软糯，一口下去，肉汁在口腔中四溅，主打的就是一个鲜香！
“这牛肉烧笋干太对了，牛肉炖的恰到好处，笋干比肉还香，调味相当有水平”王宏亮端起杯子和林志强碰了一下杯子，抿了一口酒，“有这两道拿手菜，这饭店就能开下去”
“咱还有三道菜没尝呢”林志强笑着道
“乖乖小心，上跷脚牛肉了”赵铁英端着两碗跷脚牛肉上来，提醒几个孩子注意，小心把汤放下，笑着道：“汤和蘸碟不够就喊，可以加”
“要得”王宏亮点点头，拿过小碗先盛了半碗汤
周村的汤锅，在苏稽一直小有名气
王宏亮吃过几回，印象都不太好
清汤比红汤难做，汤里加的又是膻味较浓的牛杂，压不住味道，这锅汤就毁了
那些摆摊卖汤锅的杀牛匠，手艺太糙了，也就码头那边的力工因为价格实惠吃的比较多
这汤很清澈，牛骨长时间熬煮出来的浓郁香味随着热气扑鼻而来，几乎闻不到膻味
拿勺子尝了口汤
王宏亮眉毛一挑
鲜！
刚从翻滚的大锅里打出来的汤