第三十六章 突如其来的大额打赏(1/3)
“这是一条野生鲈鱼,所以个头才比较大”
“这样从小生活在山湖中的淡水鱼,肉质极为鲜美”
“今天我们就来烤鱼”
宁飞先是来到湖边,找到一块黑色的大石头这石头有一面极为平整,看上去像是一块砧板
宁飞将平整的一面洗干净,然后把野生鲈鱼放在砧板上,只见一阵刀光剑影过后,刮鳞,洗鱼,一气呵成
“我去,主播这刀工有点好啊”
“神了,这么夸张?”
“你们之前没看过观主直播瓜雕吗?”
“瓜雕?”
“可以去搜一搜,百度、斗音、微博都有”
“主播的刀工确实很厉害”
将鱼清洗完之后,宁飞又环顾周围看了一眼
“大家等我一下,我刚才好像看到了温树的叶子”
宁飞走到一旁,采摘了几朵巴掌大小的叶子下来
“温树的叶子耐高温,而且能保证热量均匀分布,还自带一股淡淡的香气,是烤鱼的首选”
“下面我要开始片鱼了”
说着,宁飞托起鲈鱼,手里的小刀灵活的舞动起来他就宛如一个加工艺术品的艺术家一般,每一刀下去,都能精准而优雅的割裂开鱼的身体
没多久,鱼被分成两半,宁飞用小刀将鱼刺全部剔除出去
这一手刀工,着实惊艳了众人
“烤鱼的话最好将鱼肉分摊均匀一些,这样烤起来的味道才会好”
“这次准备的还是不太充分,没有腌制的料酒”
“要知道,烤肉提前腌制会好吃的多”
“就比如烤全羊为什么羊肉串远远没有烤全羊好吃,就是因为烤全羊在烧烤前会腌制很久,料酒已经都入了味了”
宁飞一边解释,网友们一边流口水
这是美食主播吧,也太懂了
接着,宁飞在湖边又找了几块石头,搭了一个简易的架子,像是灶台那样
架子下面留了一个放柴火的洞
石板放在最上面
“大家注意,搭这个架子一定要尽量减少缝隙,因为热度会从缝隙中散出去”
“所以要做好密封,大家