第五百零一章 全靠你了(3/3)
所在
距离国宴开始，还有四天，其实挺紧迫的
他们没有太大的把握，能够在国宴的时候，配合的完美无瑕，自己一点错都不犯
紧张还是会有的
俞老看了出来，这是这段时间将他们压迫的太紧导致的
他紧接着说到：“接下来的四天里，明天和后天都如同现在这样练习，大后天休息，国宴开始前一天，只需要练习一次，其余时间休息”
给他们一些休息时间，也让他们放松一下，避免将自己压迫的太紧
松弛有度才是最好的，一直紧绷着神经，并不是一件好事
众人闻言，纷纷点头
能够休息一天多是最好的，他们这些天，也实在累的不行
就连高典这个最年轻的面点师，也是累的很，身体有些吃不消
更别说其他人的年纪都大一些，身体还不如高典呢
俞老心里微微叹了口气，他何尝不想让大家多休息一下，可是不能啊！
所谓松弛有度，可是也不能太松
反正也没几天，大家熬过去之后，还不是想休息多久，就休息多久
“明后两天，是大家练习最后的时间，国宴开始前一天的练习，更多的是让大家保持手感
我希望，这两天大家尽快将烹饪中的一些不好的地方给改掉一些容易出错的地方，一定要小心再小心
现在练习倒是问题不大，可是到国宴的时候，是一点问题不能出的”
俞老再次叮嘱一句
众人纷纷应了声，表示自己明白
随后，俞老也没有再多说什么
众人继续练习着
晚上，大家完成了今天的练习，各自收拾着东西准备回酒店去
“小高，等一下”俞老突然叫住了他
高典有些疑惑的看着俞老，不知道他为什么要叫住自己
他等着俞老过来
“小高，陪我走一段吧”俞老说到
高典明白，这是有话要和自己说
他跟着俞老的脚步，两人同行着虽然两人的目的地不同，可是两人同行一段还是可以的
路上，俞老说到：“小高，这次国宴，临时厨师这边，就靠你了”
这话让高典一怔，靠他？这话未免说的太过了一些
他就是一个普通的特一级面点师，又不是什么面点大师，而且他年纪最小，靠他什么的，说起来他自己都不相信
“俞老，您别和我开玩笑了，怎么能够靠我呢？”高典说到
俞老神情严肃道：“我没有和你开玩笑，这段时间我仔细观察过，在所有厨师中，就你能够做到随机应变，可以随时调整自己的节奏，同时又能保证烹饪的质量”
高典闻言，有些默然，这点他确实能够做到
改变节奏这种事，他并不像别人那么难，或许是因为他很年轻的缘故
“俞老，调整节奏这种事，其他人也应该能够做到吧”高典说到
俞老说到：“你难不成真的以为，这种事谁都能做到？他们的厨艺我承认是很厉害，可是调整节奏这种事，对他们而言真的不简单
能够按照我的要求，将节奏调整到如今这种程度，已经是他们努力的成果
再想让他们在烹饪的过程中，随时调整节奏，这几乎不可能”
这也是为什么，像他们这些临时国宴厨师组合，不能出现丁点失误的缘故
因为一个人的节奏乱了，其他人的节奏就会跟着乱
说完这些话，俞老意味深长的看了眼高典说到：“你能够随时调整节奏，这就给了你们这个团队一点容错率
只要错误不是太大，你都能够通过自己的调整，将节奏拉回来
你别小看这点作用，能不能顺利进行烹饪，就全靠你了”
听到这话，高典顿时感觉到一个沉重的担子，他有点不想去接，这个担子太重了，他怕自己承受不了
“俞老，您就认为其他人一定会出错？我们这些天的练习，基本上都不会出错了”高典说到
这些天，他们也不是白练的！