第四百八十八章 进甲榜(2/3)
众人应了声,随后各自继续工作
随后,高典又将这件事,给外面的工作人员说了声,同样说了放假和庆功宴的事
这自然又引来大家的欢呼
不过比起厨房里,外面的欢呼声,要压低了很多
…………
过了两日,《风味》公布了最新一期的甲榜
众多美食爱好者发现,甲榜的排名,发生了一些变化
之前在榜的一家餐厅消失,而新多出来一家名为典心楼的餐厅
并且这家餐厅排名第三十六
《风味》在这一期,特意用了比较大的篇幅,来介绍典心楼
这件事,对于美食爱好者来说,并不算什么大事,顶多就是感慨一番,随后记住这家典心楼,心里想着什么时候去品尝一番
可是对于其他的餐厅来说,这可是一件相当大的事情
典心楼上甲榜了!
作为新兴餐厅,典心楼的上榜,也意味的新时代的来临
在如今的甲榜上面,几乎没有近几年新开的餐厅,基本上都是十年以上的餐厅
更别说像典心楼这种开了两年不到的餐厅,更是蝎子拉屎——独一份
典心楼的上榜,触动了很多人的神经
这几年,饮食行业发展迅猛,新开的餐厅数不胜数
大多数没坚持多久就倒闭了,也有坚持了比较久,甚至生意还挺好的
之前高典在c城就遇到了老牌餐厅组成的联盟,就是为了对抗新兴餐厅的
不过新兴餐厅的生意好归好,可是甲榜上却是没有的
《风味》的甲榜想要上去,没有那么简单
全国多少家餐厅饭店?
而可以称之为高端饭店,又有多少?
就连高端饭店,也不是所有都能进甲榜
这可谓是优中选优了
餐厅的生意,有时候并不完全取决于味道,营销手段也是很重要的
也正是因为层出不穷的营销手段,才让很多老牌饭店招架不住,抢生意抢的太厉害
生意上对抗艰难,但是老牌饭店也有优越的地方,那就是甲榜!
你新兴的饭店餐厅生意再好,也没有上甲榜
可是现在,唯一的优越地方,也被典心楼给打破了
诚然三十六名的排名,不算太高
以高典如今的名气,这样的餐厅排名,还有些配不上他
可是典心楼才开多久?
谷瞈/能够进甲榜的,就没一个差的餐厅
总而言之,这次典心楼进甲榜,在行业内不亚于一场地震
同时,很多人也开始正式这家餐厅,将其视为竞争对手
对于一个人来说,有时候钱并不是全部,所谓名利,利只是一部分,名也很重要
甲榜对于他们而言,利倒是其次,主要是所代表的名
…………
“真厉害啊,没想到他们能够进甲榜”杜大伟语气里充满不可思议
一家餐厅能不能进甲榜,并不是个人厨艺能够决定的
“确实不错”魏旭笑的合不拢嘴
魏巧依是他女儿,高典不说也罢,两人短短时间,能够让典心楼进甲榜,确实非常优秀
“若是师父还在,他看到这一幕,应该会很欣慰吧”杜大伟说
魏旭闻言,有些沉默起来,良久之后,他语气坚定的说道:“嗯,他会很欣慰!”
…………
“爸,当年你用了多久,才让品味楼进甲榜的?”胡铮问到
胡德坤一脸不悦的看着自己儿子,“你问这个干嘛?”
“没有,我就问问”胡铮说到
“反正也差不多吧”胡德坤含糊道
“差不多是多久?”胡铮问
“废话那么多,外面的客人不管了?”胡德坤骂道
随后,胡德坤把胡铮赶去厨房
在他走了之后,他才喃喃自语道:“难道我要告诉你,我用了五年才让品味楼进甲榜?”
随后,胡德坤目光柔和的看向远方
属于他们的时代已经过去,新的时代正在悄然来临
对此,胡德坤倒是有些期待,期待着高典和魏巧依两人能够带给面点界什么样的精彩