第四百零一章 信心(1/3)
团年饭各地不同
有的地方，是大家选择某一天，然后聚集在一起吃个饭
有的地方却是挨着一家一家的去吃，今天在这家吃，明天在那家吃
同时一些细微的习俗也不相同，在此便不一一叙述
闫森这里，就是属于一家一家吃的
在小的时候，闫森就是这样过来的
那时他最喜欢吃团年饭，因为有好吃的
以前的闫森，不用干活，反正就只等着吃饭就行
就算是说在自己家里吃，他也是不用怎么干活的，要做都是一些轻巧简单的活，比如端端菜啊什么的
今年的情况有些不同
闫森母亲生病，不能做重活，今天团年饭要安排下来，单单靠着闫森父亲一个人可不够，还需要闫森的帮忙
今天他姐姐也特意从市里回来，就是为了帮着家里弄一弄
从一早开始，闫森就被父亲叫着去干活，一会儿杀鸡，一会儿劈材
事情很多，并且有些杂乱，闫森感觉比在典心楼更忙
随着时间流逝，客人渐渐到来
一个个提着礼物，手里拿着东西，走到这里，与闫森的父母寒暄着
闫森是插不上话，他如今是晚辈，又没有什么本事，在交谈中，是最容易被忽视的个体
以往的闫森还在读书，大家还会问两句他学习如何，现在大家知道闫森辍学，所以连问学习的话，也没有了
忽然，闫森家一个亲戚说到：“小森，你不是去跟着一个老师学习面点了吗？要不你今天露两手？”
这话，让闫森愣住
闫森父亲正在和别人寒暄交谈，没有注意到这边
闫森不知道该不该拒绝，他心里有些慌张
他没有那个信心，在这么多亲戚面前露一手，万一什么地方失误，那么丢脸的不仅仅是他，还有父母
“你该不会没有学会吧？”那亲戚问到
这话，顿时让闫森下定决心
“那我就做一点饺子吧，可能做的不太好”闫森说到
这话的嘲讽意味，太重了，让他不得不面对，他要证明自己
随后，闫森去了厨房
很快，闫森父亲知道了这件事，心中满是不悦，不过却并没有说什么
他来到厨房，看着正在和面的闫森说到：“你不用管他，他说什么你就当耳边风就是”
闫森停下和面的动作，转过头来看着自己父亲说道：“爸，我想尝试一下”
看着儿子坚定的目光，劝慰的话在喉咙里，怎么也说不出来
良久之后，闫森父亲才点头道：“好，我儿子肯定是最棒的！”
说完，他便去忙其他的，把这里交给了闫森
他要做的是饺子，今天是团年饭，做饺子正是合适
临走前两天，老师才教了自己怎么做饺子，闫森记得清清楚楚
他也趁着那两天，向老师请教了很多问题，算是勉强把这个饺子给学会
学会做是学会了，可是闫森没有信心在旁人面前做出来
这其实不能完全怪他，他一直待在典心楼里，眼光太高他觉得自己做的，登不了大雅之堂
面团和出来，放在一边等待着发酵，紧接着闫森开始和馅
他做的是最常见的猪肉馅
以肥肉三比七的比例，用刀剁成肉馅，随后加入鸡蛋清、葱姜水、盐和胡椒粉，和匀之后，放着备用
面团揉搓之后，分成大小相等的剂子，用擀面杖擀平成圆形
包入肉馅，然后封口
饺子做起来其实不难，但是想要做的好吃，可就不容易了
即便有些高典教导的配方，闫森也没有信心做的多么好
当然大半年的功夫也不是白费的，闫森的基础还是有的，至少包出来的饺子还挺好看
他越做，神情越是专注
此刻，在外面
刚刚和闫森说的那个亲戚，正在和闫森父亲聊天
“我听说小森的老师，是一个很年轻的小伙子？”
闫森父亲说道：“是的，人家虽然年轻，但是真的有本事”
这件事，他并不好奇这位亲戚是