第二百六十四章 经营和厨艺不是一回事(3/3)
“咳,魏老板能够帮我,感激不尽,今天下午我就把材料给魏老板送过去多谢魏老板!”高典连忙说到
魏旭无语的看了高典一眼,这家伙没有看着那么老实
“你对装修风格有没有什么要求?”魏旭问到
“没有”高典说
他说完之后,看了看魏旭,补充了一句,“和面点铺的风格相搭就行”
他主要是怕到时候魏旭真的给他装个酒吧风格,那样……也不是不行,就是有些奇怪
魏旭应了声,表示自己知道
“有了经营方向,具体的经营模式,你自己去想不过,不管是什么样的经营模式,有几点都是必须要注意的”魏旭开口说
高典顿时挺直背,认真倾听
魏旭见状,对于魏旭的态度还是比较满意的
“第一宣传!
酒香也怕巷子深,你不宣传,别人都不知道你开了店,哪儿有什么客人?
宣传的方式有很多,打广告、发传单、网红推荐都是方法,具体如何做看你自己”
“第二,特色!
你要有自己的特色,不一定是食物上,也可以是环境上,甚至你自己的性格上
总之,就是要有独特的点,让客人记住!每次回想起来,就能想起你这家店”
“第三,口碑!
这是重中之重,前面两点都不如口碑重要
你要在客人心里形成口碑,比如物美价廉、服务态度、诚信经营等等
一旦形成了口碑,只要口碑不崩,那么基本上就可以立足了”
魏旭慢慢说着,他说的其实比较简略,若是要展开来,可以说上三天三夜,不过他没有那个时间
其实讲这么多,已经算是魏旭尽心了,他又不是高典父亲,不可能手把手的教
至于能够领悟多少,就是高典自己的事
高典全部记下来,心里慢慢思索着,越是思索,他就觉得魏老板说的越有道理
宣传、特色、口碑,看似简单的三点,包含的内容却是很多
“行了,今天的饭就吃到这里,你先回去吧”魏旭开口赶人了
这时,两人最后一道菜都已经吃完
高典闻言,诚恳的说到:“谢谢您的教导!我就先行离开了”
“去吧去吧”魏旭挥了挥手
高典离开包间,来到前台准备付钱
今天魏老板讲了很多,他受益匪浅,并且还要帮他找装修公司,帮他去办理证件,这帮了他很大的忙
于情于理,这顿饭都应该是高典来请的
“您好,我付一下那边包间的饭钱”高典指了指说到
前台的工作人员查了一下,微笑着说到:“您好,饭钱已经是付过了”
高典一怔,付过了?他没见魏老板出来啊?
“你那点钱留着吧,等你以后真赚了钱,再请回来也不迟”
这时,高典背后响起魏旭的声音
他回头的时候,魏旭已经离开
高典张了张口,心里有些感动,虽然不知道今天魏老板说话为何那么冲
…………
魏旭坐上车,吩咐司机,“回公司”
“好的,魏总”
魏旭坐在车子后排,揉了揉眉头,可算是把事情办完了
他给魏巧依打了个电话,说事情办好了
挂了电话之后,魏旭长长叹了口气
他能不气吗?
昨天晚上,女儿回来,他很开心,结果女儿让他帮忙给高典找装修队
女儿居然对高典这小子的事那么上心,这让他对高典越发的不满
之前魏旭看高典挺顺眼的,还想着拉拢高典,不然当时也不会多奖金
结果现在,看着高典哪儿哪儿都不顺眼,看着他就像看着一个小偷和一头猪!
魏旭现在完全是老父亲的心态,明知道女儿不可能一辈子不嫁人,可是真的要被人拐跑时,还是看不惯拐跑他女儿的那小子
对此,高典并不知道,他还以为是因为老师的缘故
…………
魏巧依接到电话之后,脸上露出微笑,这样就是搞定了吧