第二百五十一章 取巧(2/3)
说到:“明天不行”
“为什么?”高典问到
“因为……主办方不允许”魏巧依说到
“嗯?这和主办方有什么关系?”高典问到
“不想让别人输的太难看呗”魏巧依说到
高典一时哑口无言,这倒是符合华国人的习惯
赢是要赢,但是也不会让对手输的太难看
随即,高典又有些疑惑,“知道你真正水平的人,应该不少吧?你这样遮掩,岂不是让他们觉得更加难堪?”
魏巧依在外游历过,和很多更上一代的厨师比试过,所以她真实的水平,并不是什么秘密
“知道啊,可又不是做给他们看的”魏巧依说到
“不是他们那是……”
高典话还没说话,忽然意识到了魏巧依的意思
知道魏巧依真实水平的人不少,但是都是一个圈子里的
因为魏巧依参加比赛,并没有什么不符合的地方,最多就是水平有亿点高
主办方真正想要看到的人,其实是众多观众
“我明白了”高典吐了口气说到
魏巧依沉默一会儿,说到:“如果你真的想要知道你我之间的差距,那等这次比赛结束,我们私下比试一场,我用真实水平”
高典闻言,点头道:“好!”
他之所以想知道差距,是因为,只有知道差距,他才知道应该如何追赶如果你连对方处于什么层次都不知道,那还怎么追赶?没有目标
两人坐在咖啡厅有些时间,杯子里的咖啡也冷了,还有一些没有喝完
高典端起来,一口闷下去,不能浪费
“走吧,咱们回去”高典说到
“不多待一会儿?”魏巧依问
“不了”高典回答
魏巧依应了声,起身随着高典一同离开
来咖啡厅是高典提议的,他就是想问问魏巧依这事,现在事情问完,也可以回去了
为什么不回去问?
高典害怕自己回去就躲进厨房练习,忘了这事
路上,两人距离不过半米
“对了,今天你做的那汤底,怎么之前没见你做过?”魏巧依问到
“之前没学会”高典说
“那你什么时候学会的?复合型的汤底,可比单一汤底更难,你这么短的时间,就学会了?”魏巧依问到
“其实说学会倒不是,我只是取了个巧而已,还没真正学会”高典笑着说到
“取巧就把长岛昭久给赢了?这话要是被长岛昭久听到,估计得气得吐血”魏巧依笑道
同时,她心里也在惊叹高典的天赋,要知道,就算是取巧,想要做到这个程度,也不容易
“还好吧,不是我厉害,而是菜谱厉害”高典诚恳的说到
沈盛生刀削面菜谱有些牛,高典能赢,大部分是因为菜谱的配方厉害
“也不必妄自菲薄,菜谱再厉害,也是死的再说,你觉得长岛昭久的菜谱不厉害?”魏巧依笑着说到
高典笑了笑,没有说什么
两人一路回去
…………
回到家里
高典立马走进厨房里,魏巧依见状,颇有些无奈的摇摇头
这家伙,厨房是他女朋友不成?怎么每次一回来,就进厨房里待着!
不过高典的这种行为,并未招到魏巧依的厌恶,反而让她觉得欣赏
也只有这样的人,才配有这样的进步
魏巧依心里默默说道
高典看着厨房里的食材,陷入了沉思
他在回忆这几天制作复合型汤底的过程,从中寻找经验
他想要真正学会,而不是靠着取巧
可是复合型的汤底难度太高,一时半会很难掌握
在沈盛生的菜谱里,汤底有很多种,大致分为两类
一类是单一型汤底,比如羊肉汤、猪骨汤或者鸡汤等等
另一类则是复合型汤底,就是多种食材一起熬制汤底,因为食材的组合情况不同,复合型汤底也不同
沈盛生在书中写到:复合型汤底千变万化,我穷尽