第两百零二章 顾同舟(3/3)
高典露出笑容,“谢谢”
老者夹起一根面条开始品尝,吃了一口之后,又喝了口汤
高典满眼期待的看着老者,希望从他嘴里听到好的评价
不知道为何,眼前的老者似乎有一种独特的气质,让高典觉得,只要得到他的肯定,就是一件很开心的事
老者没有急着评价,而是慢慢吃着面条一根又一根面条放进嘴里
他吃的并不快,似乎每一口都在细细品尝
老者吃东西很安静,他没有说话,只是在专心吃着,高典站在一旁也没有开口打扰
良久之后,老者吃完了一碗面条,汤也几乎见底
“这刀削面的配方,还是当年的配方”老者开口说到
高典闻言,心中的一个猜测得到了证实,果然他手里的那本菜谱,就是出自当年这家店老板的手
可是……又为什么会在冷老板手里呢?冷老板和前任老板是什么关系?为什么前任老板没在了?
一个个新的疑问在高典心中冒出来
老者目中流露出一丝怀念,似乎在追忆着相当久远的记忆
很快,老者收起怀念的目光,对高典说到:“不过小伙子,你这手艺还有很大的进步空间”
高典心里一凛,自从他学会这刀削面的配方以来,这是第一个和他这样说的人
高典自己明白,刀削面好吃的大部分原因是在配方上,因为配方好,所以做出来好吃
可是自己的手艺,还差的很远仅仅是良好的层次,远远不够
不过很多人吃不出来,只觉得高典做的好吃
“老人家,您说的是,我也正在努力”高典说到
“你拿到这菜谱多久了?”老者温声询问
“快二十天了吧”高典回忆着说到
说起来,这道面点让高典有些挫败,他学了这么久,还没有达到优秀的层次
上一次学这么久的,还是在打基础时
虽然这刀削面有着刀工的缘故,可是也能说明这道面点的难度准确的说,应该是这道菜谱的难度
这配方虽好,可是需要兼顾的点也多,难度自然也就大
像高典在一开始制作的时候,不是这里有问题,就是哪里有问题,他都尽量小心,可是问题也不能完全避免
达到良好的层次,就是把这些问题都顾忌到了,没有什么大的问题
当然,做到这样,也仅仅是及格,想做到优秀,还有很长的路要走
“半个多月,能够做到这种程度,不愧是老魏看重的后生”老者笑着说到
高典闻言,问到:“老先生,您认识我老师?”
“哈哈,认识肯定是认识的”老者笑着说到
高典问:“老先生,您到底是谁?”
“我嘛,就是一个厨子,至于名字,可能你都没有听过,我叫顾同舟”
高典闻言,顿时瞪大眼睛,失声道:“您就是被称之为面点大王的顾同舟?”
“什么面点大王,都是别人乱说的”顾同舟说到
面点大王自然不是什么等级,这只是外号,不过能够被称之为“大王”,足矣说明很多的东西
不然,为什么只有顾同舟被称为面点大王,而其他人没有面点大王的外号?
“您老谦虚了,大家都承认您是面点大王”高典说到
对于顾同舟,他不太了解,都是从网上看到的,或者和别人闲聊时听说的
“行了,你也不必恭维我,我这面点大王可比不上你老师”顾同舟摇头说到
高典闻言,脸上不动声色,可是心里却翻起来波涛
他对于自己老师,也不算太了解,毕竟两人认识的时间还短,能够有多少了解呢?
老师的一些成就,高典都是从网上看来得,只觉得老师很厉害,可是具体有多么厉害,他没有一个具体的概念
现在有了
顾同舟被众人称为面点大王,肯定是极其厉害的
可是他如今却自己承认不如自己老师
高典听的出来,这不是谦虚之言而且到了顾同舟这种层次,想要让他亲口承认不如别人,比登天还难
可他现在承认了