第六十六章 冰淇淋和凉茶(1/3)
路过甜品店，高典走进去，正好看到魏巧依在搅拌这什么
“你这是在做什么？”
高典好奇的问
“呀！是你啊”魏巧依抬头看着高典笑着说到
高典凑近了去看，只见魏巧依手里盆子里是白色粘稠的液体，具体是什么东西，高典看不出来
“你这是在做什么？”高典问到
“我在做冰淇淋，天气太热了，做点冰淇淋出来吃”魏巧依说到
“冰淇淋！怎么做的？”
听到是冰淇淋，高典一下子来了兴趣
他早就好奇冰淇淋是怎么做的了，现在有机会，当然要好好询问一下
“我做的这个是简略版，就是用奶油和牛奶做的”魏巧依说到
“我学习一下，等我学会了，我也回家做一做”高典说
“好吧，那你等我一会儿，我把这儿做了之后再教你”魏巧依说到
“嗯”
过了会儿，魏巧依把做好的冰淇淋放在冰箱里等待冰冻
魏巧依拿出材料和工具，一边做一边给高典讲解着
“其实做冰淇淋有很多种方法，我觉得用奶油和牛奶做比较简单一些稀奶油打发，加入适量的牛奶和匀，再加上自己喜欢的味道，就可以放入冰箱里冷冻了”
高典一怔，说到：“这么简单？”
魏巧依笑道：“当然简单了，反正自己吃，做那么复杂干嘛”
高典又问：“那有没有什么需要注意的地方？”
“当然有了，这稀奶油不能打发的太过，打成这个样子就差不多了”魏巧依一边给高典展示着
高典点了点头，这个把魏巧依打成的这个奶油状态记在心里
“还有就是牛奶最好别用脱脂牛奶，用全脂牛奶，这样做出来的冰淇淋更好吃一些”魏巧依说到
高典点头
“牛奶一定别加多了，一旦加多，冻出来的冰淇淋里面就会有冰碴，这样很影响口感和味道”魏巧依说
“原来如此，我听你说的，还真以为做冰淇淋很简单呢，结果里面还是有很多的讲究”高典说到
“那是当然了，任何一种食物，即便是再简单，里面都有许多讲究，你不知道就做不好”魏巧依说
高典深有体会，比如说馒头，