第946章 冬菜土豆(2/3)
去各自忙碌
第二日一早，天色不亮，全村老少就开始了秋收
北地冬日青菜少，能吃的，几乎只有萝卜白菜之类，这些虽然没有粮食重要，但也差不到哪里去毕竟谁也不能抱着饭碗吃咸菜过一冬啊，来盆酸菜炖大鹅，白菜五花肉，萝卜炖骨汤，才是下饭的好帮手啊
所以，存储冬菜也是不容小视
大灶外不远处，林大海早就交代村人挖了足足三个大菜窖，如今已经拾掇整理好，就等着秋菜收割回来，简单处理一下就送下去储藏了
各家各户的房前屋后也种了不少，田里种的倒是不必分出去，但大灶间管着来往所有人的伙食，需要的菜也绝对少不了
人多力量大，一片片白菜被连根砍下，剥去腐烂干枯的叶子，萝卜被拔出来，切掉的缨子还能送去腌成咸菜
手臂长短的大葱也被凑在一起，拾掇干净，捆在一处
芥菜拔出来，拾掇干净，扔进咸菜缸，冬日时候切成丝，炒肉或者干脆搬点香油酱油，就是最好的下饭小菜
这些还都罢了，重头戏还是收土豆
林家因为献上了地瓜和金米，被封了爵位，荣耀一时
但却没人知道，林家还有一样土豆，比地瓜和金米一点儿不差，同样能做粮食，也能做菜蔬，在现代时候是北方地区过冬的三大菜之一
可先前琢磨献粮的时候，老爷子和娇娇却有志一同的把土豆留了下来三种高产粮食，献给大越两种，是林家忠心赤诚，但若是三种都献上去，就是傻瓜了
今年种了三亩地土豆，一半留着家里吃用，一半做种子，明年开春散给周边乡亲种植，也替林家结个善缘儿
兴许，百姓家里的土豆收了两三茬，金米和地瓜还在各大世家的庄园里长着呢
没有办法，林家无力更改这种权势等级带来的弊端，起码也小小留了个后手
这一年，大灶上偶尔会做掺了土豆