第一百八十三章 蕴鸡(3/3)
好像只点了这一份凉粉，们店里有一道新菜，要不要帮忙试下菜？”
“试菜？”张之蕴迟疑了一次，随即点头，“好啊”
江枫进了后厨
“儿砸，咋了？前面不忙了？”江建康问道
“有客人点了糖醋鸡肉”江枫道
“糖醋鸡肉？”江建康皱眉，“记得好像做过差不多的，现在的学生真是搞不懂，上次还有人问能不能做什么油炸空气，听都听不懂”
曹桂香做的是A级的张之蕴鸡，江枫做出来的C级的失败品顶多算是糖醋鸡肉
但江枫做的失败品和曹桂香的成品的样子特别像，不去尝根本看不出差别张之蕴鸡看上去有点像荔枝肉，只是酱汁的颜色不同，口感更是千差万别
后厨的鸡肉都是腌好的，只要开十字刀花就行，不过几分钟，菜就出锅了
【张之蕴鸡（失败）C级】
百分百的失败率还真不是盖的
江枫把失败品端到张之蕴面前，张之蕴看到这盘张之蕴鸡愣住了
“诶，这菜形状怎么这么奇怪？”室友好奇地问道
“鸡肉开了十字刀花油炸就是这个样子”张之蕴解释道，转头对江枫道，“们店里的这道新菜，和奶奶原来常给做的一道菜很像”
夹起一块，入口
不是那个味道，却让张之蕴想起了那个味道
“怎么样？”江枫问道
“还…还行，但是，但是觉得奶奶做的更好吃，她做的酱汁，哎，也不会做，说不清楚，妈学过也不是那个味道⊙ cc不是说这菜不好吃，只是觉得，还差点什么”张之蕴抱歉地笑笑，“这菜叫什么名字？”
“名字还没想好，这菜还在琢磨，加个微信吧，们可以聊聊这道菜，可以给提提意见”江枫笑眯眯地道
“啊？好，好啊⊙ cc等会儿问问妈，奶奶教过她”张之蕴点头，拿出手机加了江枫微信
即使味道不是记忆中的味道，但是张之蕴还是忍不住又尝了几口，室友好奇地也夹了一筷子尝尝
“酸甜的呀，不太喜欢这种菜”室友表示不行，“对了，刚刚说奶奶做过很像的，奶奶做的叫什么？”
张之蕴沉默了
“叫蕴鸡其实那时候是想吃左宗棠鸡，但奶奶不会做就随便做了道菜糊弄，她说，这是专门做给吃的菜，所以叫蕴鸡”
张之蕴想起了很小的时候，吵着要吃左宗棠鸡的那天
“啊嘛，骗人！”
“啊嘛，明天再给烧左宗棠鸡好不好？”
“啊嘛，啊嘛，就是想吃左宗棠鸡！”
“蕴蕴，知道这道菜叫什么吗？”
“叫什么？”
“这是啊嘛专门给烧的，就叫张之蕴鸡，这是专门为蕴蕴烧的菜，蕴蕴想叫什么就叫什么啊嘛不会烧左宗棠鸡，以后就给蕴蕴烧这个好不好？”
“好！”
“老四，老四，怎么了？想什么呢，吃饭啊！”室友把发呆的张之蕴拽回来
“没什么”张之蕴重新拿起筷子，“想啊嘛了”
一直都很想