第1557章 再次尝试(2/3)
一条，只是却在这脱皮的时候犯了难
他想了想，便提起刀，迅速在这鳝鱼背上划了一刀，这肉便连着皮开了个口子，他左手使劲用刀按住肉，右手摸到了皮，便是奋力一撕
这时杀鱼的技巧
只听得“哗啦”一下，聂师傅的右手便多了张鳝鱼皮
“成功了？”风清羽小声说道
唐辰羽却摇摇头：“我看没那么简单，”
聂师傅将他手上的鳝鱼皮展开，却不是一整张，而是缺的这一块那一块，撕下来的鱼皮上甚至还粘连着丝丝肉屑
至于那些缺掉的鱼皮，自然还粘连在鳝鱼肉上
“还是不行”聂师傅看着剩下的鳝鱼肉说道
“鳝鱼肉太嫩，这要求确实太难”老板也在一边说道
难道真的没有办法？
凤浅一时感觉此事有点棘手，她细细思索着，想看看有没有别的办法
“这鳝鱼太过肥了，或许可以试试小一点的，说不定肉质会紧实一点？”凤浅试着提出建议
聂师傅却在听到这话的时候，突然想到了什么，他说道：“或许是因为这鳝鱼是人养的，您可以试试野生鳝鱼野生的鳝鱼活动量大，肉质和这有细微的不同”
凤浅眼睛一亮，肯定道：“是个办法！”
她转头看向老板，问道：“老板，你知道这帝都附近哪里的野生鳝鱼比较多，我们去抓抓看”
哪知老板直接笑道：“您这话可是问错人了，这抓鳝鱼的行家是远在天边，近在眼前，就是您面前的聂师傅，他最开始就是抓了鳝鱼来卖的，所以才练了这一手的好本事！”
“是您？”凤浅看着聂师傅惊喜说道
“要说这鳝鱼，再没人能比聂师傅了解了，是不是老聂？”老板笑着看向聂师傅说道
“抓鳝鱼这事情上，老聂愿效犬马之劳！”
聂老大拱手说道
“行，就这样定下了，不过我得回去将我的帮手带来，到时候肯定是事半功倍”凤浅高兴地站了起来，她心里已经有个计划了，看来做菜成功指日可待啊！
“那我就在浮龙居等着您”
凤浅风风火火要回万金阁去，还催着唐辰羽让马车再快点
“师父