第322章 白开水(3/3)
后一个熟悉的声音传来,是王腾的声音
这时,众人也纷纷转身好奇的看向王腾,一个个满脸都是一种惊讶的表情张胖子还觉得王腾在吹牛,笑道:“你知道啥呀,你就知道”
王腾说道:“其实这是失传已久的一道凉菜,它的原名不叫白开水,叫冰糖梨子水”
“你那不扯吗?冰糖和梨子榨出来不成饮料去了吗?”张胖子哈哈的大笑,接着又说:“这也不能算菜呀”
王腾又说:“你错了,不是用榨汁机来榨,是用炉子来蒸,把水给蒸出来”
“我就不信,这还能做出一道菜来”张胖子继续嘲讽道:“你要能做出来,我管你叫声爹”
杨轩轩说道:“阿腾,我相信你,请你来做这一道菜吧”
王腾马上叫人准备了一个大炉子,上面又架了一口大铁锅,两个人就帮忙把锅里到了一半的水
“需要我帮什么忙吗?”杨轩轩问道
“你去帮我买点梨子和冰糖来就可以了,其实也就只需要这两种材料”王腾又叫了几个人帮忙点火,后把往锅里放了一个大碗进去,是用来装梨子的
过了一会,杨轩轩从超市买来好几斤梨子,还有一包冰糖这两样东西都给了王腾
王腾拿出一把菜刀,把梨子切成了好几小块,丢进碗里后又搅拌了冰糖随后,王腾把梨子装进了小碗里接着又放进了锅内的大碗里,盖上锅盖后,就开始用大火蒸了起来
好多人围在旁边看,也算是长见识了,还从来没人知道菜还有这种做法
过了5分钟,王腾就把火一关,把锅里的碗取了出来,将蒸出来的梨子水倒在了一个汤碗里,又往汤底加了两块豆腐片,盖上盖子后,就对着一个服务员说道:“好了,可以上菜了”
“做好了吗?”服务员问道
王腾说道:“等会,凉了之后再上”
“好的”服务员把碗装进了一个托盘里,就朝着客房方向走了过去