第二百五十七章 赵绅的美食看点(2/3)
和面的小技巧吧，因为我们今天要做面条，所以用的是冷水和面，所谓的冷水，就是30度以下的冷水。冷水面团结实，韧性大，吃起来爽口有筋性。大家包水饺，做面条、春卷皮，或者烙饼都可以用冷水面团。
相对而言还有热水面团和温水面团，等下次咱们做到类似美食的时候，我会一一为大家讲解哦。”
……
赵绅的声音很低沉，听起来颇有神秘的感觉。
“接下来是揉面，我需要将面团揉至光滑，才能开始抻面。”他将镜头调的稍远一点，侧面拍他自肩膀以下揉面的动作。
一米七三又偏瘦的身材或许并不高大，但此刻在镜头里却显得十分顺眼，外加他揉面的动作简洁有力，画风颇为和谐。
“感觉主播是帅哥诶，露脸看看嘛/微笑/”id【冰酸奶】评论。
“而且声音也有点小迷人哦，要求看脸+1。”id【小啊么】评论。
“一看楼上就是小姑娘，唉，看脸的时代呀！”id【幺蛾子】评论。
“哪有/白眼/”【小啊么】带表情回复。
“这主播在做饭吗？”刚进来的【隔壁老王】问道。
“嗯，直播做饭，感觉挺新鲜的。”【幺蛾子】回复。
……
赵绅揉完面抬头看了一眼面前的虚拟显示屏，在线人数：4人。
“果然，美食对战里的人比较少，但是想想可以有4个人提供食材，还是比较爽的。”赵绅在心中安慰自己。
扯了扯嘴角，再向下自然看到了大家的评论，不禁出了声：“主播在自己眼里是帅哥……”
“直播内容就是教大家做爱心美食啊。也可以提供美食来让我制作。”赵绅边抻面边回复道。
不一会儿，就将面条抻的像龙须面般粗细。和之前一样，撒上浮面，放在案板上。
“我不会抻面啊，主播。”【小啊么】评论道。
“哦，那你可以把面擀的薄一点，切一下就好了。”赵绅回复说道。
“这个可以，现在系统中只卖成品和食材，根本没有半成品，主播多介绍一点方法吧。”【幺蛾子】评论。