第八百七十三章:我家女婿超可怜(11)(3/3)

给你擀面

    还真是奇了怪了,我和你爸都是南方人,你也是从小吃米饭长大的,怀个孕倒成北方人了,你肚里那孩子上辈子该不会是东北的吧?

    面要吃粗面还是细面?

    口感弹一点还是柔一点?”

    揉面下面其实也不算太费事

    现在怀孕最大,想吃就弄呗

    乔木说着就已经进厨房准备开始揉面了,同时还没忘了问细点

    “我想吃粗面,弹一点的

    妈,回头多煮几个蛋,不要煮特别熟,心要稍微软一点,流心!

    我先做会瑜伽

    运动一下,也能多吃点”

    刘小云也是赶忙又叮嘱了下

    然后便赶紧进屋把瑜伽垫拿了出来,坐到瑜伽垫上,开始照着视频里的瑜伽动作,锻炼起身体来

    乔木则在屋里应了一声,就开始加水加蛋加盐揉面,实际上,如果加点蓬灰水,面条的弹性很容易就能弄出来,不过乔木考虑到她女儿是孕妇,并没敢往面条里加蓬灰水,因此只能从其他细节下功夫

    尽量多揉几遍

    并且给面团醒发时间

    就算没加酵母也需要醒面

    如此折腾了近一个小时,乔木这才切出了两斤多湿面条,并且正式开始往锅里面加水,准备煮面

    而这时,魏迪嘉回来了

    他本来是想守夜的,不过他只请了一天假,他妈担心他晚上守夜白天会没有精力去上班工作,所以好说歹说,总算把他给撵了回来

    因为今天他爸手术不是已经成功了吗,所以心情不错,进屋一闻到面条的香味,就赶忙去了厨房:

    “妈,下面啊,有我的份吗?”

    “有,我弄了两斤多面,够你们吃的了,你要几两,吃什么口味自己拿个碗去调吧,加点猪油更香”

    乔木头也没回的招呼着

    这面必须得盯紧了,恰到好处的将面捞出,放到冷水里浸一下

    才能保留面条的Q弹

    早了偏生,晚了偏烂

    都不是恰到好处

    都要稍逊一筹