第一百三十四章 梁左(可乐加更)(2/3)

言学院教汉语,今年整三十

    “梁老师,你好你好,我叫许非,这是艺术中心两位同事……”

    他起身握了握手,梁左话不多,“你好”

    他是通过陈小二的关系,约请对方,就为了剧本的事儿

    五人落座,推让一番,许非开始点菜,“先来个火锅,两盘大三叉,两盘黄瓜条,一盘上脑”

    “上脑卖完了”

    “那来盘一头沉吧……今儿有蘑菇头么?”

    “蘑菇头晌午就没了”

    “那来个羊三样,再来几个芝麻烧饼,行了,先这些”

    不多时,服务员端上一个炭火铜锅,跟着一托盘小碗,全是酱料,用酱油、醋、芝麻酱、香油、豆腐乳配好的,再撒上葱花、香菜和蒜汁

    再接着,咔咔往上端肉

    手切羊肉,主打老派涮肉的八大件:大三叉、羊筋肉、羊上脑、羊磨裆、羊里脊、羊腱子肉、一头沉和黄瓜条

    跟着上爆肚

    分九个部位,横着切丝儿,羊三样就是取三样拼盘

    “来尝尝”

    许非伸筷子一让,众人也不客气,肉得涮会,先吃爆肚

    陈小二夹了一口,蘸料,塞进嘴里,上下牙一合,“咯吱!”

    嚯!

    自己都吓一跳,这叫个脆

    “哎呀,我爸爸解放前有幸吃过一回,解放后也吃过几次,就好这一口,说在嘴里跟嚼黄瓜似的,今儿算来着了”

    “不错”梁左点点头

    “嗯嗯嗯!”

    那俩丢人现眼的玩意儿已经夹了第二口,话都说不出来

    “要说这爆肚,最好的部位叫蘑菇头,六七只羊才能得一盘,可惜今天没有”

    许非也大为满足,这手艺才叫地道,后世都扯几把蛋,“先吃着,一会再叫盘牛肚我最喜欢那牛肚仁,水要大,滚开,火极旺,入汤三五秒便熟,嚼嘴里极嫩……”

    “甭说了,我口水都流了”赵宝钢连连摆手

    聊了几句,羊肉也熟,又纷纷伸筷子

    铜锅烧的滚烫,肉片汁水淋在筒子上,滋啦滋啦冒着白烟,又跟屋内热气混在一起,恨不能在这寒夜一头溺死在里面

    眨眼间,几盘肉下肚,又叫了一轮

    陈小二不喜生人吃饭,这会也喝开了,冯裤子和赵宝钢更是满口咧咧梁左最怪,写出那么多传世喜剧,偏生本人是个冷面孔

    脸红扑扑的,眼睛却依然有神,面目理智,留

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