第八章 羊排砂锅饭(3/3)
大人在院中说话
此时羊排已经烤得一片金黄，滴答滴答地淌着油水，看着就香
从烤灶上撤下来，剁成指头长的小块儿，吴黎就要往出端，却是被吴宁拦下来了
“急啥？还没弄完呢！”
吴黎一脸狐疑，看着羊排不解道：“这不都好了吗？”
“和饭食一起上”
说完也不多解释，见米饭已经熟了，把饭盆也从灶上端下来
坐上锅，先是烧水焯了一把波棱菜（菠菜），切了片的萝卜，又弄了一盆秋葵蛋花汤
做汤的时候，那锅熬了老长时间的骨头汤终于用上了
吴宁在秋葵汤里加了两勺骨汤，一旁的吴黎和虎子立马就瞪圆了眼睛，一脸的不敢相信
香，真他娘的香！
秋葵汤这玩意，是他们几个最不爱吃的菜即使放了鸡蛋，也是没半点吃头
你想嘛，白水煮秋葵，既没油水，又没滋味，顶多加一撮咸盐，能吃出什么好来？
可是，吴宁就加了两勺骨汤，味道怎么就不一样了呢？
更神奇的还在后面，把汤盛出来，这家伙又熬了一锅“酱羹”
这回却是一点白水都没用，还是骨汤
羊油烧化，葱蒜下锅，放豆酱慢煎，最后倒入骨汤煮至鼎沸
这其间，吴宁把切好的羊排、焯水的波棱菜、萝卜片，还有从骨汤里捞出来的蘑菇，一股脑地直接摆在了饭盆里
“这是咋个吃法？”吴黎有点懵
你还别说，这金黄的羊排、绿的波棱菜、白的萝卜、黑的蘑菇，整整齐齐地码在白花花的米饭上，还挺好看
“你别急啊”吴宁一边敷衍，一边把熬得红亮的稠羹往饭盆里那么一倒
“哦去！”吴黎不淡定了
“我先尝一口”虎子则是直接上了手
“好香！”巧儿更是一脸期待，却是不敢像她哥那般动手
“一边去！”
吴宁拍开虎子的肥爪子，索性把饭盆一盖
“上菜！”
特大号【羊排砂锅饭】......
完成！
.....
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