第425章 捡到宝了！(1/3)
杜国雄专门在乔帮主的食堂逛了一圈
人流不断，但管理到位，没有引起那种混乱的场面
乔智还专门雇佣了几名保安，维护现场的秩序
杜国雄扫了一眼身边陪U同的袁莹，“没想到乔智管理得井井有条，看来我之前的担心，都是多余”
袁莹笑道：“这是他的高明之处现在很多网红餐厅采取饥饿营销，需要等待，表面看上去热闹，但对顾客而言，体验感极差，最多只会去一次，就再也不回去，久而久之，会影响餐馆的品牌形象乔智利用互联网手段，在网上先进行排位，将等位的问题轻松解决了”
杜国雄颔首道：“我前年在法国旅游，法国餐馆吃饭，都是预约制你想要在一家餐馆吃饭，必须提前一周甚至半个月预约而餐馆根本不接待临时到店的顾客”
袁莹分析道：“与各国的食客习惯有关华夏人情愿喜欢等待，也不喜欢预约不过，这种方式，会慢慢改变”
杜国雄笑道：“找个人问问，今天的营业额已经多少了”
袁莹知道杜国雄的心态
每隔半个小时就想知道营业额
一开始是担心乔智的食堂生意惨淡，后面则是被不断飚升的营业额受到刺激
杜国雄是项目的引入者，他身上还是有些压力的
如果项目能够获得成功，对他的能力是个认可
如果失败了，肯定会有人在暗中打他的小报告
袁莹给丁婵打了个电话，问清楚了数据
冲着杜国雄笑道，“刚才营业额突破三十万了！”
后厨有四个团队在同步炒菜
比起乔智刚开业那会儿，效率高了很多
食堂面积足够大，同时能接待一百多桌，预约了四百桌客户，分为四个时段，每桌的平均消费超过一千！
最终数据，还会更高
杜国雄倒抽了口凉气
全天的利润至少能有三四十万，单月的利润能轻松突破一千万？
也就是说，不用一个月便能完成七百万的保底任务
还有百分之五的分成！
保守起见，单月五十万的分成，一年就是六百万
第三食堂今年的收益，不出意外，几乎能翻倍了
只是开业第一天，杜国雄振奋不已
原因很简单，第一天食堂的业绩在未来肯定还有可能朝前更进一步
人手不够的缘故，只开放了三分之二的场地
全部开放场地，能不能再增加业绩？
杜国雄不敢往下面想
越想越觉得亏
当初为何只要了百分之五的利润？
如果要个百分之十的分成，可以抵得上师大其他几家食堂的业绩总和了
也得换位思考
乔智能赚这么多，是因为提前投资，敢于投资
他的胆识过人，利润抽成模式，吓退了其他竞争对手
捡到宝了！
收益不仅是数字带来的冲击，还有品牌形象的提升
伴随着师大食堂造成的影响力越来越大，不出意外，相当于给师大宣传了一把
现在有些期待，看今年招生的行情会不会要好过往年
袁莹笑道：“今年咱们部门的业绩可是要超过往年，能不能提高奖金啊！”
杜国雄哈哈大笑，