第384章 “砸馆狂魔”桑德拉!(2/3)

雪华道:“要不招进来试试?她的外貌和谈吐挺不错,担任服务员肯定绰绰有余”

    陈雪华的意思已经很明显,想要留下颜蓓

    一个人长得好看,很多时候很占优势

    乔智没有再作评价,一般不会干涉她的人事权力

    “按照你的意思办”

    ……

    乔智与郑泽近期经常见面

    师徒感情也有了基础

    郑泽前往里昂的日子到来

    乔智开车将郑泽和三师兄送到禄口国际机场

    没有直达的航班,需要从香都机场中转

    郑泽此次前往里昂,是名副其实的拓荒者

    会面临着很多挑战

    在名店林立的城市,注定要与顶级大师切磋

    还得接受全世界最苛刻的顾客挑剔

    每个地方都有各自的饮食特点

    不仅是要让法国顾客认可华夏美食,而且还要让华夏传统菜式融入当地的特点,解决中餐水土不服的问题

    郑泽只带了三师兄陈霄,其余员工都在当地聘请

    里昂有很好的餐饮氛围,因此想要找到合适的人才不难

    难度在于如何让法国人能遵从华夏人的管理方式

    法国人的素质很高,追求自由

    如果管理制度太过严苛的话,会难以留得住人

    “好好准备世烹交流会,我在里昂等待你的好消息”

    郑泽从乔智手中接过银色的拉杆箱

    “你的对手很强大,尤其是桑德拉,他已经在国内挑战了七八位顶级国厨,都获得了成功”

    在餐饮圈里,可以看到桑德拉挑战华夏国厨的视频

    不可否认,桑德拉是一个有天赋的厨者

    陈霄的性格比较火爆,怒斥道:“桑德拉实在太猖狂了,外号‘砸馆狂魔’竟然在杂志上公开叫嚣,要挑战华夏所有的知名厨师太不把我们放在眼里了”

    桑德拉在《滋味美食》杂志上接受访谈时,表示愿意和华夏厨师交流厨艺

    《滋味美食》相当于是餐饮行业的CNN或者BBC,拥有极高的影响力

    其实,“叫嚣”这个词倒也算不上

    有被曲解的嫌疑

    华夏有不少厨师,在舆论的节奏下,主动跟桑德拉邀约

    最终都以桑德拉胜利结束

    便有人暗中推波助澜,制造舆论压力

    营造出桑德拉要挑战华夏餐饮界的局面

    从辈分来看,桑德拉是个后起之秀

    与他约战的那些华夏厨师都是新国厨或者准国厨

    像郑泽这种成名已久的厨师,会自恃身份,不会主动出手

    即使赢了桑德拉,也会给人一种以大欺小的错觉

    桑德拉很有可能被人利用,他可能不知道这一点

    “关键这个桑德拉,喜欢装神弄鬼,不敢露出真面容经常戴着一个面具,搞得神秘兮兮的”陈霄鄙夷道

    郑泽淡淡地扫了陈霄一眼,“忘记我多次提醒你的话了吗?”

    陈霄低头,“对不起,我没能忍住”

    郑泽与陈霄道:“一个优秀的厨师,固然要有强烈的胜负心但绝对不是要赢过对手,而是要赢得食客的尊重”

    乔智

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