第143章 刀有古怪(1/3)
第143章刀有古怪
“这么多肥肉呀,我还以为这骨狼有很多肌肉呢”陆可挂好树羊肉之后,看到了许易手边堆着一堆的肥肉,十分惊讶的说了一句
“嗯,脂肪和肌肉的数量感觉差不多,确实有点意外”许易划一下一块肥肉,随手扔到了一边
“那我去熬油吧,这么多,得熬制一会了”说着陆可将肥肉捡了起来,然后拿去清洗清洗完之后,陆可就开始熬制骨狼油
许易大概从骨狼身上割了30多斤的脂肪下来,余下的全都是瘦肉了
肥是肥,瘦是瘦,这样的情况许易还是第一次见到
“陆可,拿个盘子过来,我切点薄肉片,晚上吃点宵夜”许易觉得这个骨狼的肉很软,估计烤起来会很好吃
“好”陆可把肥肉放到了锅里,然后给许易拿了一个大盘子
切完了薄肉片之后,许易就接着切片
“这狼的骨架很大啊,难怪叫骨狼”许易切完肉片之后,感觉骨架的重量可能都超过了70斤,难怪瘦肉也只有三四十斤,还不如一只树羊的肉多
树羊的肉已经熏制好了,许易把它们串了起来,挂在了大棚顶上,然后接着开始熏制骨狼的肉片
“许易,你要不要吃点油渣啊,味道很好诶,松松脆脆的,特别的香”说着,陆可就端来一碗油渣过来
香味许易早就闻到了,但是手里有事忙,就没有时间解嘴馋了
现在陆可拿了一碗过来,许易自然就不会放过
这种骨狼的油渣口感十分的松脆,香味比猪油渣的要更香一些
“味道很好,可以作为零食”许易很快就吃了二十几块,然后就收住了手
油渣味道虽然好,但是上火啊所以,还是要克制一下自己的
“就是很容易回潮变软,不然那么多油还是可以炸不少油渣出来的”陆可有些遗憾的说了一句,到了明天早上,这些油渣就会变软了,那个时候口感就差了很多
“没事,变软了之后拿去炒一炒,也是一道很美味的菜”许易把碗