第174章 生产队开会(一)(2/3)

。是田达林给她的。田达林自己则在田青青附近,用眼睛寻找。

    此时天还没有完全黑下来,仔细瞅,眼睛还能看得见。

    田青青也没摸到几个。心急的她,悄悄用了一点儿小异能,她的身边立时出现了十大几个蠕动着的小东西。仔细一看,不是知了鬼儿又是什么!

    田青青赶紧一个一个拾起来,正好装满一罐头瓶。

    正在这时候,生产队上的钟声敲响了。

    “准是开会哩,咱回去吧。”田达林大声说。

    “爸爸,我们还没摸满罐头瓶哩。要不,你先回去,我们再找会儿。”余兴未尽的田幼秋招呼道。

    “天黑了,没大人陪着,你们的妈妈又不放心了。赶明天晚上再来。”田达林下达了命令。

    爷儿四个凑到一起一看:田青青摸了一罐头瓶。田幼秋兄弟俩多半瓶,田达林半瓶不到。

    田幼秋一看自己摸的比父亲还多,高兴起来。大概是想回家向母亲炫耀,再也没提要留下来。

    “越小的眼越尖。”

    田达林自嘲地说道,领着三个孩子回家了。

    田达林和郝兰欣都去生产队参加会,收拾知了鬼儿的任务,自然落在了田青青身上。

    郝兰欣可能也没怎么收拾过知了鬼儿,走时一句话也没嘱咐,这让田青青有些不知所措。

    原来这个时期家家的食用油都很少,炒菜还不够,根本舍不得用来炸知了鬼儿。人们去摸大都也是摸着玩儿。回来后用碗或者盆子一扣,第二天,知了全都蜕皮了,黑黑的,只能喂鸡,或者拿给孩子玩儿。偶尔有孩子摸来以后,点起一堆火烧烧,黑炭似的,也只有孩子们自己吃,大人并没有食欲。所以,这个时期,还没有形成吃知了鬼儿的风气。

    郝兰欣也就无从嘱咐田青青了。

    田青青搜索了一下前世记忆,还好,记忆中有这方面的片段:

    知了鬼儿是要腌的,但腌的方法很讲究:不杀,不剥,先用清水清除泥土。清水洗净后,再放入水盆中,里面洒上一些盐,既可以了。

    知了鬼儿不会游泳,过不了多大会儿就死了!但是,必须当晚摸了回来就腌上,要不然,它晚上还是要蜕壳的。

    但是,如果有人不喜欢吃知了鬼儿,却喜欢吃刚蜕变了的知了的话,那就把知了鬼儿放在一个盒子里或者扣在盆子底下,晚上三四点钟起来,这个时候的知了鬼儿大概都蜕变完了,然后再把它腌上。

    刚蜕变了的知了全身都是白色的,稍微有点绿,因为翅膀太软,还有身体很虚弱的原因,所以它还飞不起来。甚至连走路也很缓慢!这个时候的知了很嫩,吃起来别有风味!

    但如果你忘记了,那么你就等着看明天盒子里(或者盆子底下)爬着的一堆全身发黑的成年知了吧!

    知了鬼儿腌好以后,油炸或者直接蒸着吃就行。

    相比较起来。田青青还是喜欢吃油炸知了鬼儿。酥酥脆脆的,很有嚼头!

    田青青数了数,今晚一共摸了三十四个。见田苗苗看的蛮有兴趣,便拿出一只来,扣在一个小碗儿下面,让其蜕变,明天给她玩儿。

    剩下

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