第114章 饭缸(2/3)
崔天阳在库房里转了转，目光落在角落几个闲置的和面用的大白瓷缸上。
这瓷缸肚大口小，容量大，刷得干干净净，用来装菜装饭装汤，倒是刚刚好。
这时候，于得志忙完手里的活，踱步过来。
看见崔天阳对着几个大瓷缸比划，有些疑惑地问：“天阳，你这是做什么？准备和面？用不着这么大阵仗吧？”
崔天阳解释道：“于叔，不是和面。我是想着，公安局的那些同志昨晚估计没少忙活，怕是又累又饿。我准备多做点饭菜，一会跟着点心还有锦旗一块送过去，让他们垫垫肚子。”
于得志听完，点了点头，脸上露出赞同的神色。
“是这个理儿。那这样，也别光你一个人忙活，你做一个菜，我做一道鲁菜，咱们再弄个汤，有辣有鲜。到时候让老孙带人小心点送过去。”
崔天阳心中一暖，于叔这是主动分担了。
他点头应道：“这行！那我就做个带辣味的回锅肉，下饭。于叔您做您的拿手鲁菜，酱爆肉丁或者葱烧豆腐都成，让他们想吃啥的都有得选。”
“成，就这么办！”于得志也来了兴致。
说干就干，两人立刻动手。
后厨里很快响起熟悉的锅勺碰撞声和食材下锅的滋啦声。
崔天阳刀工利落，五花肉切得薄厚均匀，豆瓣酱的香气在热油的激发下弥漫开来。
于得志则是选了一块上好的猪里脊，切丁上浆，准备做一道滑嫩鲜香的酱爆肉丁。
考虑到人数，两人都特意加大了分量。
崔天阳炒了满满两大锅回锅肉，油亮喷香，青蒜苗碧绿诱人。
于得志的酱爆肉丁也出了两锅。
最后，崔天阳又用剩下的边角料和白菜豆腐，快速熬了一大锅热气腾腾的酸辣汤，用来开胃驱寒。
四个刷洗干净的大白瓷缸被搬了过来。
两个装得满满的菜。
回锅肉和酱爆肉丁各占一缸。
一个装了颗粒分明蒸好的白米饭。
最后一个，则盛满了酸辣汤。
旁边，还有一个用厚实油纸包裹得严严实实的大包。
掂量着怕有十多斤重。