第310章 好吃才是王道(2/3)
饭？？”王二蛋满脸疑惑。
但一想到面前是做钵钵鸡的沈娘子，他便将所有疑惑全都压下去了，按照沈清的吩咐开始干活。
切菜这样的活他常干，因而动作利索又熟练。
沈清则准备着其他食材。
她拿了一些处理好的虾仁，倒入盐、料酒等调料进行腌制。
又快速地切了一些葱花，并将葱白和葱绿分开。
然后趁人不备，拿出了两根火腿肠，切成了小丁。
当然了，火腿肠是从系统中拿出来的，她现在还是属于在做任务，系统自然应该提供对应的食材。
做完这一切，沈清这才拿了几个鸡蛋。
鸡蛋打碎，将蛋黄蛋清分开。
先打散蛋黄，将其倒入米饭当中，加点盐，用手抓匀。
不多时，每一粒米都裹上了蛋液，变成了均匀的浅黄色。
“沈娘子，你这，这是什么做法？”旁边的王二蛋看到都惊呆了。
蛋炒饭不应该是先炒鸡蛋吗？怎么沈娘子把蛋液直接倒入了大米饭里？
沈清解释道：“蛋黄拌饭再下锅，蛋香会渗进每一粒米中，炒出来的饭外润内弹，会更香。”
“原来是这样！”
王二蛋满脸惊讶，此刻，他对沈清的蛋炒饭已经充满了期待。
就在这个时候，孙安端着自己的成果来到了沈清跟前。
“还磨叽呢？蛋炒饭这么简单的东西，我三两下就做好了，瞧瞧！”
孙安一脸得意，望向沈清的目光中带着浓浓的鄙视。
他手中那盘蛋炒饭就是本朝最普通的蛋炒饭了。
一块一块的鸡蛋散落在米饭中间，有的饭粒还黏在一起，没太炒开。
盘底积了一层油，一看就让人发腻。
葱花更是炒过头了，发黄发蔫。
“好快的速度，果然是李总管的徒弟！”
“虽说葱花炒过了火候，但这也正常，生冷的米饭确实不好炒。”
“不说别的，光是这速度，孙御厨就赢了。”
“......”
旁边几个看热闹的御厨七嘴八舌地说了起来。