第三章 卷起来(2/3)
众帮厨、切菜学徒，个个卷得眼红。
谁都想多拿绩效、多攒工钱。
前厅跑堂伙计，脚步如猎豹穿梭。
迎客、引座、擦桌、上菜，速度快得离谱。
往日慢吞吞磨蹭、闲聊偷懒的模样，荡然无存。
翻台率、零投诉、服务态度，条条卡在绩效里。
谁敢懈怠，月底直接白干大半。
账房老先生此刻端坐柜台，神情肃穆。
他指尖如风，日清日结，分毫不差。
从前他只求大体没错、糊弄过关。
如今知晓东家对账目的严苛，半点不敢马虎。
一旦错一笔账，整月绩效清零。
全店上下，从厨子到杂役，从前的混吃等死，彻底变成全员疯卷。
整座酒楼运转流畅、秩序井然、朝气冲天。
客流量，肉眼可见暴涨。
一部分是猎奇看笑话的百姓，一部分是慕名尝鲜的富商士子。
更多的，是听闻高薪良心东家、新式菜品，专门赶来的食客。
人人进店，都被服务、速度、干净惊艳。
谁也想不到，一个被全城耻笑的赘婿开的酒楼，居然比百年老店还要规整靠谱。
前厅热火朝天，后院依旧岁月安然。
林哲轩半醒半醉，慵懒度日。
偶尔兴致来了，随口指点林蒙几句调味比例、腌制手法、冰镇工艺。
现代餐饮的新思路、新搭配、新口感，随便丢出一点，都碾压古代旧式厨艺。
林蒙悟性极高，一点就透、举一反三。
每日钻研、每日迭代、每日出新。
冰镇酸梅酒、香辣卤味、凉拌脆菜、秘制下酒小菜。
一款款新式菜品、新式酒水悄然问世。
口味新颖、香气独特、从未出现在江宁地界。
只要摆上前台，立刻被食客抢空，好评爆棚。
赘婿酒楼，名声非但没有崩毁。
反而越黑越火、越笑越红、越议论越兴旺。
就在酒楼蒸蒸日上之际，赵府的恨意与戾气，已然积攒到了极点。
白小凡自新婚夜丑闻过后，心思如蛇蝎，极度现实冷血。
他清楚知晓，自己前途功名全系士林名声。
一旦私通嫡女的丑闻坐实，他的秀才功名会被革除，一生仕途彻底报废。
为保自身前程，他毫不犹豫，主动登门赵家，当众切割。
对外直言，是赵雪儿主动勾引、坏他清名，他一时糊涂险些失足。
自此，彻底断绝与赵雪儿所有往来。
一句切割，保全了他的功名、清誉、前程。
却把所有屈辱、所有罪责、所有丑闻，尽数丢给了赵雪儿。
赵雪儿身为赵家嫡长女，自幼锦衣玉食、高傲跋扈。