第5章 先把锅烧热(3/3)
命，他前世到老都还会使。花生下锅前先挑拣，去掉瘪粒烂粒，再用盐水、八角和一点点糖煮透，捞出后晾到半干，再回锅小火慢炒。这样出的花生壳里带香，吃着脆，还比单纯水煮更耐放。
这是他后来捡破烂时，在夜市边上看人做熟了的门道。
没想到，最没出息那几年学来的东西，如今倒成了救命本事。
中午刚过，院子里就飘起一股咸香味。
李小龙围着锅台转，口水都快流出来了：“爹，能尝一颗不？”
“能。”李享知给他剥了一颗，“尝完说实话。”
小家伙嚼了两下，眼睛都瞪圆了：“香！”
李小芳也偷偷尝了一颗，轻轻点头：“比大集上卖的还香。”
李小龙没说话，却闷头把第二锅柴火添得更旺了。
李享知看在眼里，没多说，只道：“待会儿装好了，咱们去村口和小集上卖。今天不求挣大钱，先看看路子通不通。”
说着，他把最后一锅花生铲起来，倒进簸箕里晾凉。
咸香热气腾起来，把这间冷清了许久的屋子，第一次熏出一点像样的烟火气。