第一卷 第48章 酒坊(2/3)
分之一。”
“偷你的秘方，我看你是想多了吧。”
宋青妍当即说道：“老陈，不就是酒曲嘛，又不看你怎么下料制作，林兄弟就是想偷也没法子偷啊，你就让他看看。”
听到东家都这么说了，他无奈地拿出来酒曲。
林晖闻了闻酒曲之后，拍拍手说道：“陈师傅，你这个粮食混合发酵，只怕会串味啊。”
陈师傅冷哼一声：“你懂什么，少在这里装的什么都懂。”
林晖呵呵一笑：“陈师傅，酿酒其实不需要那么多粮食，有高粱一样就足够了。”
“其他的粮食完全可以给人吃，没必要浪费在酿酒上。”
“高粱一样？你开什么玩笑，单靠高粱如何能发酵出醇香的酒，酿酒自然是粮食越好，酿造的酒越好。”
林晖没有反驳，而是笑呵呵地问道：“那你发酵了几天呢？”
“九天。”
“那我再问你，上了烧锅之后，你是头酒和次酒分开装呢，还是混合装。”
“当然是分开装了，不然怎么分得出来酒的档次。”
林晖点点头。
又去看了看烧锅。
设备没问题，密封效果非常好，水汽不会传出去。
典型的传统酿酒设备，这种设备在新时代的农村到现在都还有，但是这种设备出的酒一般。
“陈师傅，你这个方法酿酒，只怕出不了好酒啊，难怪食为天的酒寡淡无味。”
听到这话，陈师傅立马就上火了：“你什么意思，你是觉得我没有手艺？”
“东家，你要是想换个人在烧锅上干活，你直说就行，不用拿一个毛头小子来欺负我老头子。”
“我酿了半辈子酒，还是第一次被人如此质疑。”
“东家，你说吧，你要是让我走，我现在就去卷铺盖。”
林晖哈哈一笑：“陈师傅，你是不是误会了？”
“你在这里做得好好的干嘛要走啊。”
老陈更加不解了，大声问：“你到底什么意思？”
林晖对宋青妍说道：“夫人，陈师傅的手艺没问题，酿酒的法子也没错，方子更是不差。”
宋青妍不理解了，连忙询问：“林兄弟，既然什么都没问题，为什么我们家的酒就是没有那个味儿呢？”
林晖点点头说道：“夫人，实际上要解决也简单。”
“怎么解决？”
宋青妍非常激动，要是解决了酒的问题，食为天的生意绝对可以成为临江县最好。
可是陈师傅却不淡定了，虽然林晖说他的方法没问题，这让他松了一口气，但是现在林晖又说能解决。
这不还是为