第1357章 不着调的包子(2/3)
被切好了,然后调馅二红叫玛莎帮忙,一会儿一起吃包子,面都发好了
包子饺子这类食物玛莎倒是非常喜欢的,到是听话的二红让她干啥就干啥
二红已经开始揉面,叫玛莎调馅,一样样的嘱咐她放啥玛莎虽然不会做饭,但是作为一个工具人还是很称职的,指哪打哪
“盐,一把五香面少许,酱油适量,味精酌情”二红一样样吩咐着
玛莎一脸懵逼的听着,东西她到是都认识,但是这个量她实在听不懂
“妹妹,这个分量你能不能给我精确一些,比如几克,几十克这个一把,适量,少许是多少我搞不清!”
二红不在意:“我妈就是这么教我的,就是别让馅咸了,也别让它没味道就行具体多少我也不知道!”
玛莎这下子终于明白了咋回事,原来是二红也不知道放多少这个就可以自作主张了
倒了一把盐放进去,然后就是酱油,醋,和各种调料等把调料拌匀,玛莎满意的点点头闻起来味道似乎还不错
她喜欢中国酱油的味道,酱香味十足,德国没有这个东西所以,馅都拌好后,她又往里倒了少半瓶
那个年代还没有生抽老抽的区别,就是酱油这一种颜色也没有那么重,所以尽管放得多,也没有显得黑乎乎的
把馅搅得粘稠后,二红的面已经和好了两个人开始包包子,两个闺女这时候也忘了饿,跟着她们拿面玩了起来
不过这时候二红却傻眼了,因为她才发现自己根本不会包包子
不过这事难不倒她,不会包子就包饺子呗,反正也有蒸饺这个东西
到是玛莎在一边不停的念叨:“妹妹,这个样子不对,包子是圆的”
二红无奈道:“我不会,你要是会你就弄吧,我包饺子,吃的时候味道一样”
玛莎折腾半天实在没有弄出来,最后只能放弃了
到是叶眉不知道是不是看奶奶蒸包子看多了,